За последнее десятилетие кухонная сантехника не то чтобы радикально, но существенно видоизменилась. Расширился выбор материалов, появились новые решения и аксессуары, вошли в обиход системы для сбора пищевых отходов и контейнеры для моющих средств.
Мойка на кухне по своей значимости уступает, пожалуй, только плите. И речь идет не о банальном мытье посуды (с этим сегодня отлично справляются посудомоечные машины), а о множестве манипуляций с продуктами, требующих «водных процедур». Огромное значение теперь придают дизайну мойки, который самым прямым образом зависит от используемого материала. В эпоху индустриального дизайна на первое место вышли мойки из нержавеющей стали. Однако популярность этого весьма практичного материала заставила производителей искать противовесные тренды. Их изыскания в последнее время сосредоточились на композитах. В то же время, сегодня можно найти мойки из меди, чугуна, натурального камня и даже дерева.
Классические стальные мойки
Хотя нержавеющую сталь научились производить ровно сто лет назад, мойки из блестящего металла успели стать классикой. Сегодня их производят из стали марки 08Х18Н10 (stanless steel 18/10). Эта сталь содержит 18% хрома и 10% никеля, т.е. лигирующие добавки, отсюда и название – легированная сталь. Хром и никель обеспечивают стали полную защиту от коррозии, а также повышают ее прочность и, что немаловажно, обеспечивают высокую гигиеничность и эстетически привлекательный вид. В народе такую сталь называют медицинской или пищевой. Реже встречаются такие названия, как «хромоникель» или «космическая сталь». Но в том или ином случае речь идет о стали 18/10.
Хром и никель – металлы недешевые. Бюджетные изделия чаще всего произведены из стали с меньшим содержанием легирующих добавок, что не может не отражаться ни их качестве. Снижение нормативного содержания хрома и никеля ниже 18 и 10 % соответственно, прежде всего, ухудшает коррозийную устойчивость. Для мойки данная характеристика является основной. Качественная нержавейка с высоким содержанием легирующих добавок также представлен марками AISI 304, 316L, 316 и 200.
Долговечность и внешний вид мойки во многом зависит от толщины использованного металла. Не стоит покупать мойки, у которых толщина металла менее 0,7 мм. Тонкостенные изделия не в состоянии выдерживать большое количество посуды, не деформируясь при этом.
Нержавейка является высокогигиеничным материалом, поэтому уход за блестящими металлическими поверхностями не составляет большого труда. Все, что нужно, – это протереть насухо после каждого сеанса использования. Но важно помнить, что нержавейка, хоть и прочна, однако ее легко поцарапать абразивом. Поэтому, ухаживая за стальными мойками, необходимо пользоваться только «нежными» моющими средствами, поролоновым губками и мягкими салфетками.
Современные технологии обработки позволяют получать полированные и матовые поверхности стали. Надо сказать, что матовые стальные мойки менее маркие и поэтому выглядят аккуратнее.
Но даже такую хорошую во всех отношениях сталь некоторые производители пытаются улучшить. Так, швейцарская компания Franke недавно выпустила коллекцию моек из нержавейки с титановым покрытием, нанесенным особым методом напыления, известным еще как PVD-процесс. Покрытие из титана, толщиной всего 0,5 мм повышает износоустойчивость мойки в 8-10 раз.
Если говорить о недостатках моек из нержавейки, то на первый план выходит их низкое шумопоглощение. Иными словами они довольно сильно гремят, когда на них кладут посуду, и когда на них льется вода из крана. Чтобы уменьшить шум, дно и стенки мойки оклеиваются звукопоглощающими накладками. На шумность мойки также влияет и толщина стенки нержавейки. Например, мойка Centinox от уже упомянутого производителя Franke имеет толщину 1 мм содержит специальное шумопоглощающее напыление Dynaphon.
Толщина мойки обуславливается также и технологией ее изготовления. Чаще всего производители используют штамповку и сварку. Модели бюджетного сегмента изготавливаются методом штамповки. Сам метод неплох и позволяет получить цельное изделие без швов. Но с другой стороны штампованные модели в основном тонкостенные, а также имеют глубину чаши не более 150 мм. При штамповке на большую глубину сильно истончаются стенки, и возникает риск их разрыва. Мелкие раковины неудобны при мытье большого количества посуды, поэтому, если в доме отсутствует посудомоечная машина, то стоит хотя бы потратиться на глубокую мойку. На сегодняшний день известны только единичные модели цельнотянутых моек, с глубиной чаши более 150 мм. К таким относится модели «Техас» и «Канзас» голландской фирмы Reginox. Толщина стенок этих изделий составляет 0,9 мм. У модели «Техас» глубина мойки – 250 мм, а у «Канзас» очень маленький радиус скруглеения стенок к днищу – всего 10 мм. Металл, из которого изготовлены эти мойки и вообще вся продукция компании Reginox – это отличная нержавеющая сталь 18/10, произведенная на заводах немецкого сталелитейного концерна Thussen Krupp Group..jpg)
Сварные мойки из нержавеющей стали выполнены из двух отдельных элементов – основания и чаши. Они соединены методом сварки, а швы тщательно зашлифованы и заполированы. Сварной метод позволяет создавать мойки любой формы, и главное – любой глубины. Шов остается слабым звеном, поскольку его сложно защитить от коррозии. Но с этой проблемой не сталкиваются те, кто выбирает изделия таких производителей, как Teka, Roka (Испания), Eisinger (Швейцария), Schock, Blanco (Германия), Telma, Elleci, Plados (Италия) и ряда других известных компаний, продукция которых проходит тщательную обработку сварных швов и контроль качества на каждом этапе производства. Признаком качественной мойки также является сертификат, который чаще всего могут предъявить в крупных мебельных и сантехнических салонах.
С точки зрения удобства пользования кухонной мойкой, наиболее предпочтительны модели, у которых минимальный радиус перехода стенок чащи в ее дно. Такие мойки более вместительны и, кроме того, выглядят привлекательнее. Последние модные тенденции предлагают скрытый перелив, расположенный по канту чаши.
Для того чтобы удачно вписать мойку в столешницу из различных материалов, лучше других подходят модели с плоским кантом. При этом немалую роль играет переход верхнего края чаши в крыло.
Недорогие мойки удовлетворительного качества стоят порядка 3500-5000 руб. В средней ценовой категории присутствуют модели стоимостью 15000 руб. И, наконец, изделия высокого класса стоят в пределах 45000-67000 руб.
Способы установки кухонных моек
Все существующие виды кухонных моек можно разделить на три группы, отличающиеся способом установки. Первая группа представлена накладными моделями, которые устанавливают сверху специальных тумб с унифицированными размерами. Такие мойки, как правило, используются в бюджетных мебельных комплектах для кухни. Они могут подойти для кухонь с общей столешницей независимо от ее толщины. Нет для них и ограничений по материалу столешниц. Устанавливать накладные мойки совсем несложно.
Вторая группа – врезные мойки. Их канты обычно располагаются вровень с кухонной поверхностью, для чего требуется выполнять точную и аккуратную вырезку элемента столешницы.
Наиболее сложный, но в тоже время и самый интересный и необычный способ установки, подразумевает подстольный монтаж мойки, когда края отверстия в столешнице немного выступают за края чаши. Подстольные мойки составляют третью группу. Но устанавливать их можно не только под столешницей, но и вровень с ней. В том или ином случае, встраиваются подстольные мойки только в столешницы из натурального или искусственного камня. МДФ-столешницы для них не подходят, поскольку края деревоподобного материала остаются уязвимыми для воды.
Мойки из альтернативных материалов
Главным конкурентом нержавеющей стали в XXI как материала для кухонных моек стал искусственный камень из акрилового связующего и различные наполнители: кварцевый песок, гранитная крошка, стекловолокно, алюминиевая пудра. Доля минеральных наполнителей в композите может достигать 85%, что делает материал максимально близким к камню.
Из искусственного камня изготавливают не только мойки, но и столешницы. Зачастую последние уже имеют встроенную мойку из того же материала. Отдельные элементы кухонных поверхностей из искусственного камня склеиваются акриловым клеем, а швы полируются так, что становятся практически невидимыми.
В состав некоторых композитных поверхностей иногда входит серебро или триклозан, которые наделяют мойку и столешницы бактерицидными свойствами.
Мойки из искусственного камня красивее и практичнее стальных. К тому же они не «гремят» и отлично поглощают ударные шумы. Толщина стенок моек из каменных композитов встречается от 5 до 12 мм. Некоторые производители дают 25-летнюю гарантию на свои изделия. В последнее время наблюдается снижение цены на столешницы и мойки из искусственного камня. Если судить объективно, то можно говорить о том, что цена композитных моек сопоставима с ценой на мойки из нержавеющей стали. Сегодня есть возможность приобрести пойку из искусственного камня всего за 5-7 тыс. рублей. В то же время есть и дорогие композиты, например, Corian, изделия из которого стоят в несколько раз выше.
Автор текста: М. Тамилин
